2007年1月10日

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
 去年12月27日?今年1月7日(じゅん12月31日、1月1日,かなえ1月1日休業)まで、かなえ名寄西条とじゅん旭川ドンキ・ホーテとでたこ焼き移動販売車2台で分かれて営業してました。
たくさんのお客さんに来て頂きまして誠にありがとうございました。
今は、体を休ませる為、何日か休業し近辺の温泉か味の研究の為大阪に行きたいと思っております。私達は、はずかしながら大阪のたこ焼きを食べたことがなく1度大阪で食べ歩きたいと思っておりました。やっと皆様のご協力で大阪に行くことができそうです。ありがとうございます。
大阪のたこ焼きを食べたこともなく商売をさせて頂いておりますが「ころのいえ」のたこやきは、粉の配合、分量、水の量、卵の種類、素材、たこの新鮮さなど1ヶ月間の研究のもとこだわりを求めて作っています。今は、たこ焼きを作る技術も上がりできるだけ出来立てを提供できるまでとなりました。皆様により逸そうのたこ焼きを提供させて頂きたいと思いますので今年もよろしくおねがいします。

カテゴリー:|コメント(1)|トラックバック (0)