tag:www.coronoie.com,2008:/blog//5 2008-11-04T05:18:36Z Movable Type 3.33-ja tag:www.coronoie.com,2008:/blog//5.33 2008-11-04T04:34:32Z 2008-11-04T05:18:36Z

　移動販売車のオーナー様募集をずっとしていたところ、今回つづけて３人もTELをい...

ころのいえ 　移動販売車のオーナー様募集をずっとしていたところ、今回つづけて３人もTELをいただきました。 最初の１人目は、２１歳の女性の方。２人目、３５歳の男性。３人目は、「２人も募集がきていて、 車が１台しかないので、他の移動販売車を購入し、本当に自営する気があるのならばTEL下さい。」と 言い、お断りしました。 　１人目は面接の前日、北見で葬式ができたとのことでキャンセル。 ２人目は、面接を終え、現在見習え中。先週の金曜日に来て、たこやきの焼き方、接客の仕方など練習している最中です。何人かうちで教えているが今回の方は、すごく筋がいい。前回働いていたところは、パチンコ屋の店長だったようで接客もうまい！！　すごく感じのいい人が来てくれたと喜んでいます。 　１１月は、うちの移動販売車を買ってもらうのでローンの手続きをしたり、保健所へ行き、食品衛生責任者の手続きをする予定です。１２月からは、実践で開業する予定です。 tag:www.coronoie.com,2008:/blog//5.32 2008-10-07T03:12:11Z 2008-10-07T03:57:55Z

　ここ最近、ホームページによってイベントの依頼が来ています。 ホームページを作る...

ころのいえ 　ここ最近、ホームページによってイベントの依頼が来ています。 ホームページを作る前は、自分達で、イベントを探しお願いしてきました。 旭川でホームページをやっても意味がないじゃないかと思っていましたがようやく浸透してきてよかったと思っています。 今年は、学際、車のイベント、障害者施設、住宅展示場等の依頼がありました。 呼んで頂き、誠にありがとうございました。 他にもたくさんイベントに参加させていただきましたが、このホームページを見て、たこやきのライバル店が、同じイベントに来られないよう５月頃からイベント内容は控えさせていただきました。 「ころのいえは、何処にいったら、いるんだろう」、「もうやめたのかな」と言う声がよくききます。 これも戦略の１つで、一箇所の場所にずっといたら、すぐ行けば買えるとおもわせてしまいます。 たこやきを買っていただいているお客さんのほとんどが「あれ、ここにいたんだ、買って行こう」 「今、買っておかないといつ買えるかわからない」と言って来てもらってます。 この頃、「ホームページを見てください。出店場所が書いています。」と言っていましたが、６月から９月まで、イベントのみの出店でしたのでホームページに書いていませんでした。 見ていただいた方々、申し訳ありませんでした。また、来年のイベント時期まで出店場所を書かせていただきます。 tag:www.coronoie.com,2008:/blog//5.31 2008-05-19T01:44:53Z 2008-05-19T02:30:40Z

　飲食関係の方は、今はとってもつらい時期だと思います。燃料や材料、中国問題等で大...

ころのいえ 　飲食関係の方は、今はとってもつらい時期だと思います。燃料や材料、中国問題等で大変、苦しくなっている事だと思います。ころのいえも４月から小麦粉、たこ、ねぎ、鰹節等が値上がりするなか、金額をかえず８ヶ入り３００円でがんばっております。 　ゴールデンウィークが終わり現在売上げがさがっております。これから、イベントが少しずつはじまってくるので楽しみです。５月２４日（土）~２５日（日）に東川で暮らし楽しくフィスティバルが開催されます。 たくさんのご来場お待ちしております。 　 tag:www.coronoie.com,2008:/blog//5.30 2008-04-01T11:38:55Z 2008-04-01T12:18:45Z

　移動販売車が現在１台オーナーが決まらずあまっております。どなたが移動販売をして...

ころのいえ 　移動販売車が現在１台オーナーが決まらずあまっております。どなたが移動販売をしてみたいと言う方がおられましたら、お気軽にご連絡下さい。出来れば道内の方がいいです。 　現在、昨年８月に加盟店となった「たこワゴン店」、今年３月に加盟店となった「四国屋店」も順調に業績を伸ばしております。 　たこやきころのいえは、毎年少しづつですが売上げが伸びてきています。今年は、今まで以上にイベント等を増やしていきたいと思っております。加盟店になると契約しているスーパーさんやイベントに参加できます。ころいえは、仲間を増やしていき、ころのいえのたこやきを多くの方に食べて頂こうと考えています。 　 tag:www.coronoie.com,2008:/blog//5.29 2008-02-04T23:28:03Z 2008-02-05T00:20:23Z

1月８日から１３日にかけて、香奈江の家族とタイ旅行に行ってきました。 旭川空港か...

ころのいえ 1月８日から１３日にかけて、香奈江の家族とタイ旅行に行ってきました。 旭川空港から飛行機で約２時間、羽田区空港まで行き、その後バスで１時間ぐらいして成田空港。 成田空港からバンコク空港まで約７時間、長時間の移動となりました。 ホテルに着いた時はすでに夜中の３時を回っており、すぐに寝ました。 １日目、２日目とお寺や観光地、世界遺産などめぐりました。 ゾウにも乗ることができました。 ゾウに乗っている時、ゾウ使いの人が日本語でゾウさんの歌を歌ってくれました。 日本では、許可が取りにくい道路や歩道でリヤカーなどで屋台を開いている人がたくさんいました。 タイでたこやきの移動販売をしたら、どうだろう？ タイでやってくれる人いるかな？ たこは、いくらで入るかな？ 材料は、どうやって送ろう？ 等、考えたら、やっぱりむりかな・・・・ tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.28 2007-10-24T13:52:32Z 2007-10-24T14:38:54Z

旭川は、近頃気温が13度ぐらいになり寒くなってきました。 ちょうど季節の変わり目...

ころのいえ 旭川は、近頃気温が13度ぐらいになり寒くなってきました。 ちょうど季節の変わり目の時は、売り上げも落ち大変な時期です。 お客さんが寒いのに慣れてくれればだんだんともっどってきます。 売り上げが悪い時は、あせらず営業で新規の出店先を探しています。 今回は、100万ボルトのWAOさんに移動販売車を置かせて頂く事ができました。 その他にも何箇所か商談中です。 私達は、当たり前の事ですがお客さんがたくさん集まる所（スーパー、パチンコ屋、ビデオ屋等）に置かせていただかないと商売になりません。 ですが、移動販売車を置かせてもらえる場所がそう簡単に見つからないのです。 私達もスーパー等に営業し大変に苦労しました。 今となっては、旭川周辺であればほとんどと言っていいほど色々なスーパーに置かせて頂く事ができましたが、今でも移動販売車を増やしていく為に営業をしております。 移動販売車を置かせて見たいと思いの土地や建物をお持ちのオーナーさんは、お気軽にご連絡下さい。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.27 2007-09-25T00:31:16Z 2007-09-25T00:52:56Z

今回たこやき店情報サイトたこ焼きパークランキングを見ましたら、なんと”ころのいえ...

ころのいえ 今回たこやき店情報サイトたこ焼きパークランキングを見ましたら、なんと”ころのいえ”が22位に入っておりました。 ころのいえを検索してくれた方々ありがとうございます。 とってもびっくりしました。これからは、もっとブログを書いていきたいと思います。 毎回、何を書いていいものかと頭を悩ませています。 次回からは、たこやき以外のことも書くようにしたいと思います。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.26 2007-09-10T01:32:34Z 2007-09-10T02:26:03Z

７月?９月中頃までずっとびっしり各地色々なイベントがありました。 イベントは、主...

ころのいえ ７月?９月中頃までずっとびっしり各地色々なイベントがありました。 イベントは、主に土日が多く平日は打ち合わせや仕込みをしていました。 移動販売車にも来てくれてるリピータさんも何人か来て頂きました。 今年は、自分達がとって来たイベントの他にイベントに来て欲しいと依頼も多かったので、妻と分かれて イベントに参加させて頂きました。 その為か昨年より売り上げも伸びすごくよかったです。 ころのいえとしては、依頼されたイベントにできるだけ参加できるよう考えてます。 　前回ブログで紹介した移動販売車ちけぴ店は、私用の為やめましたがすぐに次の人がきまり今は、修行も終え、はりきって働いてくれてます。 見かけたら、ぜひ買って下さいますようよろしくお願いします。 イベントももう少しありますがそろそろ移動販売車でもスーパー等にて販売しますのでよろしくお願いします。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.25 2007-07-01T22:28:14Z 2007-07-01T23:24:48Z

６月中、ころのいえ本店のシャッターに「移動販売車オーナー募集中」の案内を貼ってお...

ころのいえ ６月中、ころのいえ本店のシャッターに「移動販売車オーナー募集中」の案内を貼っておきました。 現在ちけぴ店オーナーの染田さんが募集の案内を見てTELをくれました。 ６月は、イベントが結構入っていましたので、染田さんに来てもらい、早速たこやきを焼く練習に掛かりました。 最初は、ぎこちなくたこやきを焼いていましたが３日位たつとだんだん様になってきました。 家に帰っても練習をしてもらい、１週間位たつとお客さんに出せるまでになりました。 １台おいてあった移動車をまかせ、６月３０日に赤ちゃん本舗旭川店にてちけぴ店を開店させました。 現在、たこやきころのいえでは、私が営業しているオレンジ色のハイエースの本店移動車と香奈江が営業している黄色の「屋台たこやきころのいえ」移動車と今回開店いたしました「ころのいえ　ちけぴ店」３台で、営業いたします。 色々な場所と旭川のスーパーで移動販売しておりますので、みなさんお買い求め下さい。お待ちしております。 また、学校祭、施設祭、各イベント等がありましたら、TELやメールにて連絡下さいます様よろしくお願いします。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.24 2007-05-07T03:54:20Z 2007-05-07T05:23:25Z

去年のゴールデンウィークでは、すごく売上げがよく１年間をとうして１番の売り上げで...

ころのいえ 去年のゴールデンウィークでは、すごく売上げがよく１年間をとうして１番の売り上げでした。 今年も期待していましたが、去年ほどではありませんでした。 オレンジ色のハイエースの移動販売車は、旭川のドン・キホーテ｛27日(金)?30日(月)、3日(木)、4日(金)｝ 黄色のサンバーの移動販売車は、名寄の西条｛30日(月)、2日(水)?4日(金)｝でした。 旭川のドン・キホーテでは、いつもより地方のお客さんが来ており車のナンバーが札幌、北見遠い所では、青森、宇都宮等のナンバーがありました。 こんなに地方のお客さんが来ているのは、やっぱり旭山動物園の効果かなと思いました。 お客さんに「ここまで行くのにどう行くの！」と道を聞かれることがたびたびありました。 こういう大型連休の時は、普通のスパーはあまり人が来ないので大型のショッピングモールやテーマパークなどに移動販売車を置かないと売り上げは望めません。 去年は大型のショッピングモールに置き、売上げが上がりましたが今年は置くことができず残念でした。 だが、去年も移動販売車を置いたドン・キホーテでは、去年以上にお客さんが来てくれました。 たくさんのお客さんが来て頂き、大変ありがとうございました。本当に感謝の限りです。 5日(土)は、妻のいとこの結婚式があり、札幌に行きました。すごくいい結婚式でした。 ご連絡 ５月９日(水)に東神楽町北２条西３丁目?北海道建誠社にて”春のクリーニングまつり”が行われます。 たこやき・クレープ・かき氷・焼きそば等をクーポン券で格安で販売しますのでお近くにお住まいの方は、お越し下さい。お願いいたします。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.23 2007-04-02T00:24:20Z 2007-04-02T01:42:56Z

４月に入り、やっと雪が解け始めてきました。 今年の雪はあまり積もらないので、雪か...

ころのいえ ４月に入り、やっと雪が解け始めてきました。 今年の雪はあまり積もらないので、雪かきも楽でした。 お客さんに「冬は売れるんでしょ？」とよく聞かれます。だが、旭川の冬はとても寒く、ほとんどのお客さんは、「さむい、さむい」と言いながらすぐに車の中に入って帰ってしまいます。 だから、暖かくなるのをいまか、いまか、と首を長くしてまっています。 ３月末から極端に売り上げが伸びてきました。 ドン・キホーテにとめて営業していると「ころのいえだー」とか「ここってうまいよね！」とか聞こえてきます。ころのいえを知らないお客さんもつられて買いにきてくれます。５年目にしてころのいえの名前が浸透してきたなと実感させられます。 ころの絵にも「かわいいね！」とか「この絵を見ると赤ちゃんが喜ぶんだよ。」とお客さんに言われるとすごくうれしく、この絵にしてよかったなと思います。 ご連絡 来月、再来月・・・・とイベント時期になってきます。今年のイベント出店は去年以上に売上げを伸ばし、重なるイベントも何箇所かにわかれて出店しようと思っています。もしイベント等のお誘いがある業者の方やイベント関係者は、お気軽に電話かメールにてご連絡下さい。お待ちしています。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.22 2007-03-13T11:29:49Z 2007-03-13T12:55:38Z

２月27日から３月２日にかけて大阪に行ってきました。 大阪は、北海道の旭川に比べ...

ころのいえ ２月27日から３月２日にかけて大阪に行ってきました。 大阪は、北海道の旭川に比べて暖かく、当たり前のことですが雪がないのにびっくりしました。 電車から見る風景は、建物が多く、家との隙間が狭くおどろきました。 ユニバーサルジャパンにあるたこやきミュージアムによってみました。 「十八番」と「甲賀流」のたこやきを食べてみました。 「十八番」６個入り320円、これが大阪に来て初めてのたこやきでした。天かすが多く入っていて、外は カリッとし中はトロッとしてました。印象に残ったのは、マヨネーズの酸味があまりなくたこやきとの相性がよっかったです。 「甲賀流」10個入り320円、こんなに安いとは、おどろきです。ころのいえのたこやきは８個で300円です。商人の町だからこそできる値段だと思いました。 道頓堀では、「大たこ」と「赤鬼」のたこやきを食べてみました。 「大たこ」は、すごく人が並んでいて、カメラを持った取材の人もいました。 たこが大きく、カリッとした歯ごたえがよかったです。ソースも他のとは、違っててまろやかに感じました。 「赤鬼」、ここも「大たこ」みたいにたくさん人が並んでいました。 大阪に来る前、しょうゆ味を勉強しようと思っていたので、しょうゆ味のたこやきを食べてみました。 しょうゆの風味がたこやきの中にも伝わっていました。 インターネットで調べてみて「あほや」というたこやき屋にも行ってみました。ここではたこやきとぺちゃやきを食べてみました。ぺちゃやきは、たこやきと生地に卵を加えて機械でつぶしたお好み焼きに似たものでした。 他にも何箇所が行って見ましたが、印象に残ったのはこの５箇所です。 色々と大阪のたこやきを食べてみてとても勉強になり、今後の「ころのいえ」の味におおいに役にたつと思います。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.7 2007-02-07T15:14:49Z 2007-02-18T07:55:00Z

　旭川の大きい祭りの１つ第48回旭川冬まつりが２月８日(木)から１２日(祝・月)...

　旭川の大きい祭りの１つ第48回旭川冬まつりが２月８日(木)から１２日(祝・月)まで開催されます。 旭川冬まつりは思い出があり１９歳の頃、趣味である柔道の道場に通っている時今の妻と出会いました。妻はその時中学生ぐらいに見え１つ年上だと聞いた時は、びっくりしました。家に帰る途中、冬まつりを見に行こうと誘われ一緒に見に行った記憶が今になっては、すごくいい思い出です。 　お客さんが祭り会場に行く為か冬まつり期間は、売上げが下がります。だが毎年の事なので、その前に売上げを伸ばすようがんばっています。たこ焼き移動販売を始めた年は、何もわからずお客さんがうちの味にあきたからこなくなったんじゃないかと不安になった時もありました。今回のようなイベント時期はどうしても売上げが下がるとわかってきました。 　まだ若かったあの時のように二人で旭川冬まつりを見に行こうと思います。 tag:www.coronoie.com,2007:/blog//5.6 2007-01-10T02:54:20Z 2007-02-18T07:55:00Z

あけましておめでとうございます。 　去年12月27日?今年1月７日（じゅん12月...

あけましておめでとうございます。 　去年12月27日?今年1月７日（じゅん12月31日、1月１日，かなえ１月１日休業）まで、かなえ名寄西条とじゅん旭川ドンキ・ホーテとでたこ焼き移動販売車２台で分かれて営業してました。 たくさんのお客さんに来て頂きまして誠にありがとうございました。 今は、体を休ませる為、何日か休業し近辺の温泉か味の研究の為大阪に行きたいと思っております。私達は、はずかしながら大阪のたこ焼きを食べたことがなく１度大阪で食べ歩きたいと思っておりました。やっと皆様のご協力で大阪に行くことができそうです。ありがとうございます。 大阪のたこ焼きを食べたこともなく商売をさせて頂いておりますが「ころのいえ」のたこやきは、粉の配合、分量、水の量、卵の種類、素材、たこの新鮮さなど１ヶ月間の研究のもとこだわりを求めて作っています。今は、たこ焼きを作る技術も上がりできるだけ出来立てを提供できるまでとなりました。皆様により逸そうのたこ焼きを提供させて頂きたいと思いますので今年もよろしくおねがいします。 tag:www.coronoie.com,2006:/blog//5.5 2006-11-24T14:13:06Z 2007-02-18T07:54:59Z

はじめまして！たこ焼きころのいえです。 サラリーマン生活から独立して、夫婦で移動...

はじめまして！たこ焼きころのいえです。 サラリーマン生活から独立して、夫婦で移動販売のできる黄色い車を買ってから今年で丸3年、店舗を持つようになって2年、そしてついにこの度、ホームページとネットショップもオープンすることができました。 今まで飲食業をやってきたわけではない私たちでしたが、3年前の大きな決断をしてから今日までやってこれたのも、温かい気持ちで支えてくれた関係者の方々やお客様あってのことと強く感じております。ありがとうございました。今後とも一層のご支援，ご鞭撻を賜りますようお願い申しあげます。 さて、ホームページですが、メニューの紹介・イベントの出店・フランチャイズ募集・会社概要などをご紹介しております。また、ネットショップとして、ころのいえで使用している北海道産のタコや粉なども買えるようになっております。そして、ホームページご覧の方だけにお得なクーポン券もご用意しておりますので、是非ご利用いただければと思います。]]>